عد القهوة المشروب الصباحي المفضل للكثيرين في الوقت الحالي، وذلك بفضل خصائصها المنبهة، طعمها اللذيذ، ورائحتها المنعشة. في تطور إيجابي، كشفت دراسة حديثة أن مرضى سرطان الأمعاء الذين يتناولون ما بين فنجانين إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا، يتمتعون بفرص أقل لعودة المرض، الذي يودي بحياة حوالي 16,500 شخص سنويًا في بريطانيا، أي ما يعادل 45 شخصًا كل يوم.

أظهرت الدراسة أيضًا أن مرضى السرطان الذين يستهلكون هذه الكمية من القهوة لديهم احتمالات أقل للوفاة لأي سبب، مما يشير إلى دور القهوة في دعم المصابين بهذا النوع الثاني الأكثر فتكًا من السرطان في المملكة المتحدة، وفقًا لما نشرته صحيفة “الغارديان”.

أوضح الخبراء أن هذه النتائج “مبشرة” ويمكن أن تشجع الـ 43,000 بريطاني الذين يتم تشخيصهم بسرطان الأمعاء سنويًا على شرب القهوة، إذا أكدت دراسات أخرى هذه النتائج. البحث الذي أجري في هولندا على 1719 مريضًا بسرطان الأمعاء بواسطة باحثين هولنديين وبريطانيين وجد أن من يشربون كوبين على الأقل من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة لتكرار المرض، وهذا التأثير كان يزداد مع زيادة الاستهلاك.