20-07-2023
صحة
|
سكاي نيوز
على صعيد ذي صلة بحثت لجنة الخبراء المشتركة للمواد المضافة إلى الأغذية التي مقرها جنيف وتشترك فيها منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأغذية والزراعة الفاو في مسألة الحد الذي يؤدي تجاوزه إلى التأثير على صحة الإنسان عند استخدام هذه المادة في المنتجات الغذائية.
اللجنة ذكرت أيضا يوم الجمعة الماضي، أنها لا تمتلك دليلا مقنعا على الضرر الذي يمكنه أن تسببه الأسبارتام، لكنها أوصت بالمحافظة على نسبة استهلاك أقل من 40 مليغرام لكل كيلوغرام من الوزن يوميا.
تقرير الوكالة وتوصيات لجنة الخبراء تسببا في حالة من الحيرة لدى المهتمين بالصحة حول حقيقة أضرار مادة الأسبارتام.
الدكتورة، علا خورشيد، أستاذ ورئيس أقسام علاج الأورام وأورام الدم بالمعهد القومي للأورام بجامعة القاهرة أكدت على أن السكر بشكل عام يعتبر من السموم، حيث يتسبب في زيادة الوزن وأمراض مثل السكري والسمنة والأورام.
وأضافت في حديث لسكاي نيوز عربية أنه بهدف التخلص من هذه الأضرار تم تصنيع المحليات الصناعية والتي يوجد منها أكثر من 8 أنواع من أشهرها الأسبارتام.
أخبار ذات صلة
أبرز الأخبار