وشدّد سلام على ثقة لبنان بأنّ "هذا المشروع الطارئ الذي نعمل جاهدين لتطويره ونجاحه سيؤمن الاستقرار في استيراد مادة القمح وخاصة أنّ دول الشرق الأوسط، ولبنان في طليعتهم، في خطر محدق بشأن تأمين القمح في الأشهر المقبلة نتيجة الحرب الروسية - الأوكرانية وسيؤمّن شبكة أمان غذائي متمثلة بالخبز للمواطنين ضمن برنامج يرشّد وينظّم الدعم لحماية المستهلك ويحافظ على سعر مدعوم للخبز في ظلّ الظروف الاقتصادية القاهرة والقدرة الشرائية المتدنية".

وشرح أنّ "المشروع سيساهم في تطوير وتدريب الإدارة على خطة المشتريات ودليل العمليات والاتفاقيات الإدارية"، مضيفاً: "كلّنا أمل بأنّ يبتّ مجلس النواب بهذا المشروع الطارئ بأسرع وقت لنؤمن الاستقرار في خبز اللبنانيين ونحدّ من تداعيات سياسات الدعم السابقة اللتي أرهقتهم واللتي نعجز عن المضي قدماً بها".

واعتبر سلام أنّ "الأهمّ أنّنا نكون قد نجحنا في تقديم برنامج حضاري بأعلى المعايير الدولية يعالج مسألة امن غذائي واجتماعي بامتياز احتراماً للقمة عيش اللبناني، أقلّه في خبزه".